Бренд-шеф ресторана Кумкват — Владислав Певтиев.
«Более 11 лет я посвящаю себя гастрономии, превращая продукты в кулинарные впечатления. Стажировки в Германии и Японии, опыт работы в крупных сетевых проектах и авторских ресторанах Москвы помогли мне сформировать собственный почерк и философию кухни. Кулинария для меня — это не работа, а жизнь. Каждое блюдо я создаю так, чтобы оно дарило эмоции и оставалось в памяти как яркое событие.»
Ознакомиться с меню.
Также на территории отеля расположен лобби-бар и комфортабельная зона кострища с отдельным гриль-меню.
